左上角鍋子裡那三塊是好吃的要命的飛驒牛肉。
來飛驒高山不吃牛肉簡直是浪費,
不過三塊實在也太少了(聽說這兒的牛肉超貴。)
去合掌村是此行最想看到的。
1995年被聯合國教科文組織正式登錄為世界文化遺產,
因為保有日本傳統建築技術與聚落文化聲名大噪。
目前白川鄉內共有5座合掌村落,
其中以擁有114棟合掌造的荻町最壯觀。
合掌村的得名來自於其建築型式,
厚實的茅草屋頂呈人字型如同兩手合握一般,
於是房子被稱為「合掌造」,而村莊就被喚做「合掌村」。
頂覆茅草的「合掌造」傳統家屋,每隔三、四十年就必須更換老朽的屋頂茅草。每次有哪一家人的屋頂需要翻修,
全村的人就會通力合作同心協力一起完成。
全村有百餘幢以茅草覆頂建成的房屋,全部人工興建不用一根鐵釘。
這次去剛好有人在翻修屋頂,
厚厚的茅草層層加上,能抵上大雪真是不可思議。
白川鄉的冬天十分寒冷,
設計成傾斜角度的屋頂就是為了防止沉重的大雪壓垮屋頂,
整個村莊也經常受困於大風雪與外界交通中斷。
冬天的合掌村就是這樣的景色。
美的像童話故事。
這次的行程集中在北陸,
不管到哪兒,馬路、小河溝、任何一個地方都乾淨得不得了,
連水溝都有魚兒自在的游著。
昨晚吃了飛驒牛肉已經念念不忘,
合掌村的牛肉串燒非常有名,
400日圓的不夠好吃,另有一串500日圓的簡直是消融人心。
(就是太貴了,一串四塊肉,約台幣170元。)
我跟女兒連吃四串還是不過癮,
只好改吃可麗餅,
牛肉可麗餅也是好吃到爆。
有些屋子改成觀光用途,我們得以進入屋內觀賞屋子的結構,
這張是爬到房子的最上層拍的,約有四層樓高。
一樓像從前一樣燒著爐子。
看看屋子的結構,架構只用繩子纏著木頭而已。
在合掌村,除了一幢又一幢的屋子令人難忘外,就是東西好吃,
女兒從頭吃到尾。
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